糖質制限食を長く続けるために|時にはゆるく 一週間menu|4日目

2019年11月15日

雨の景色に慣れてきました

朝食|スクランブルエッグとベーコン + ミニトマト
納豆とスプラウト

こうしてみると確かに毎日同じようなものを食べています。

卵は3個です。朝食はこんなものでしょう。卵は栄養価が高く、ひよこ一羽を作り上げる全ての栄養素が含まれています。

その上、高タンパク低糖質でもある理想的な食材ですね。毎日2個以上食べていますが、コレステロール値は問題ありません。

いつも善玉コレステロールが多いといわれています。

納豆も必ず食べます。どちらも良質のたんぱく質です。プラス野菜と味噌汁。白米や食パン、シリアルなどよりはるかに健康に良いと思いませんか

卵とベーコンの糖質は1g以下なので、ケチチャップの4gのみ。

納豆は3.9g、ミニトマトとラディッシュスプラウトが計2g

朝食の糖質摂取量は15.6gでした。

ヤクルトは腸内環境を整えるために飲みますが、ちょっと糖質が多めなのが難点でが、外しません。

ブランパン・ドッグ + 野菜サラダとチーズ

今日の昼は鶏肉を休みます。私はパンと名がつく物は久しく、このローソンのブランパン以外食べていません。私はこの味好きです。

ブランパンの味についていろいろ言う人がいます。嫌なら好きに普通のパンを食べればいいのと思うのですが。

糖質がは一個2.2g。4個食で9g弱とは本当にありがたい。鳥ムネばかりだと飽きるのでこのホットドッグは月に3.4回は作ります。

セブン・イレブンのソーセージは、豚くさくなくて気に入っています。糖質は一本0.9g。4本で3.6gです。

野菜サラダの糖質は約2g

昼食の糖質摂取量は14.6gでした。

筍ご飯 + 鯖の竜田揚げ + 大根葉の漬物 + 味噌汁

今日、タケノコ御飯をいだだきました。糖質制限中ですが、せっかくなので夕食にします。

久しぶりの御飯は美味しい。ちょっと解放された気分で嬉しくなりました。

タケノコ御飯に、一緒にいただいたサバの竜田揚げと大根葉の漬物、そして味噌汁です。

タケノコ御飯の糖質量は約45g、さばの竜田揚げ80gは糖質量約6.1g、味噌汁は5gです。

夕飯の糖質摂取量は56.1gでした。タケノコ御飯は美味しくいただきました。

私は20年以上、毎日サプリメントを飲み続けています。最近からは亜麻仁油も加わりました。1日一度ティースプーン一杯。何のクセもなく違和感はありません。

ビタミン類は食事から摂るべきだという人がいますが、食事かサプリかという問題ではなく、あくまでも食事を補う補助食品という考えです。

サプリメントは食後に摂取した方が吸収が良いそうですね。

今日1日の糖質摂取量は、70.7gでした!こんな日もあります。

長く続けるために時には緩めます。

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